I Warriors li ho abbandonati, sono penosi.
Ho aperto, per sorreggermi, una bottiglia di Guado al Tasso del 2003, l'annata del grande caldo in primavera-estate che ha permesso un alto contenuto zuccherino nelle bacche poco prima della vendemmia.
Ed anche di vendemmiare il Cabernet Sauv e il Syrah a parte dopo metà settembre.
Ne è scaturito un vino altamente qualitativo, equilibrato. Gran colore.
Con un "marzolino", formaggio tipico del Chianti, vado al massimo











