Bet e conservanti
Inviato: 22/12/2015 - 16:00
I conservanti sono sostanze, naturali o di sintesi, che prolungano il periodo di validità di prodotti alimentari proteggendoli dal deterioramento provocato dai microorganismi.
I conservanti sono tra gli additivi più critici: da un lato sono importantissimi per evitare intossicazioni anche molto gravi, dall'altra spesso si tratta di sostanze nocive per l'organismo, e quindi da evitare.
SERI
Personalmente credo che giocare in modo conservativo nel lungo periodo non porta benefici, imo nella maggior parte dei casi è semplicemente un fatto psicologico, per cui liberarsi da questo fardello può portare a risultati migliori.
E' importante capire quando è il caso di usare certe opzioni e quando no e non farlo semplicemente perchè "così mi sento più sicuro" finendo poi per svalorizzare le proprie intuizioni/perizie.. piuttosto meglio non farlo mai che farlo sempre.
Per me è una regola.
Vorrei però leggere il pensiero del forum a riguardo
I conservanti sono tra gli additivi più critici: da un lato sono importantissimi per evitare intossicazioni anche molto gravi, dall'altra spesso si tratta di sostanze nocive per l'organismo, e quindi da evitare.
SERI
Personalmente credo che giocare in modo conservativo nel lungo periodo non porta benefici, imo nella maggior parte dei casi è semplicemente un fatto psicologico, per cui liberarsi da questo fardello può portare a risultati migliori.
E' importante capire quando è il caso di usare certe opzioni e quando no e non farlo semplicemente perchè "così mi sento più sicuro" finendo poi per svalorizzare le proprie intuizioni/perizie.. piuttosto meglio non farlo mai che farlo sempre.
Per me è una regola.
Vorrei però leggere il pensiero del forum a riguardo
