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Occhio che nella.crema sono tutti zuccheri liberi

Non è crema, è salamoia composta di acqua, aceto e sale e le erbe provengono da un orto nel quale da diversi anni non viene usata la chimica artificiale.
Gli zuccheri sono praticamente dappertutto, pasta, patate, frutta ed altro ancora.
Un conto sono le proporzioni che ha stabilito la natura ed un conto è aggiungerli praticamente ovunque per questioni di sapore e soprattutto di dipendenza, sto parlando di zuccheri raffinati.
C'è un video su youtube dove il professor Berrino illustra bene che anche dove c'è scritto " senza zucchero " non è detto sia così, è una mezza verità, in realtà ci sono altri dolcificanti ancora più calorici.
Ci sono altri modi per dolcificare, ( le carote oppure quantità moderate di zucchero integrale che sempre zucchero è ) certo che per chi è abituato ad esempio a fare colazione con delle paste o mangiare dolci " normali " non sarà la stessa cosa, come non lo è al contrario per me, sento una dolcezza esagerata e disturbante,

Ero indeciso se metterlo nella sezione video divertenti.
Questo è davvero un bell'esempio di dove si può arrivare con le verità stabilite per legge attraverso una presunta scienza, il conformismo, le regole sociali normali e giuste dove ragionare in maniera logica diventa un reato ma qui siamo veramente oltre ogni umano limite.
Il passo da patologia, malattia e cura è veramente breve.

https://www.youtube.com/watch?v=luYV6-I0PXI

Ci sarebbe da fare un trattato su un video del genere, sull'uso delle parole come delle immagini che prendono lo spettatore distratto e lo portano dove devono portarlo.
Siamo nel mondo degli esperti, loro sanno quello che dicono, anche quando sostengono delle tesi che quelle sì che avrebbero bisogno di un interessamento psichiatrico.

https://www.youtube.com/watch?v=SaMeJHKhKjk

Qual'è il nesso tra le uova, i polli ed i fichi?
I polli vivono liberi ed arrivano alla " pensione " senza essere " disturbati ", possiedono l'istinto sia di salire sugli alberi come di nascondere le uova.
L'unica regola della quale si devono preoccupare è quella che i grulli in natura non sopravvivono, molti di questi polli non ci sono più, perchè scendere troppo in fretta dagli alberi quando è ancora buio o senza guardare troppo bene, ti espone all'attacco di una faina o di una volpe.
Hanno da mangiare a volontà, sia nel campo che sugli alberi e non devono timbrare il cartellino, perciò stanno in attesa che i fichi maturino, il che accade a pochissima distanza di tempo.
I fichi hanno solo quello che la natura ha deciso che abbiano e quindi sono apprezzati sia dai polli che dal sottoscritto.

Gombo od Okra a dimostrazione come in natura ci sia tutto il necessario per rimanere il più a lungo possibile in salute.
Protegge lo stomaco possendendo una mucillaggine naturale adatta allo scopo.
Il problema è che non si conserva a lungo, ma la si può consumare anche sotto forma di sugo, come faccio io.

Mele dal " Campo dei miracoli ".
L'evidenza che balza all'occhio è quella della non vendibilità di un frutto che cresce e si sviluppa in natura, non sono belle come la mela di Biancaneve ma crescono in un campo che non conosce da anni l'uso di nessuna sostanza chimica.

Questo video vuole essere un punto di partenza per una ricerca personale, per chi ha voglia di cercare una strada che non sia quella all'apparenza più facile e certificata da una medicina che fa del profitto una religione.
Il signore in questione non c'è più, ma rimangono i video di quello che ha detto, non è un ipocrita e credo di intuire che il suo comportamento derivi dalle esperienze che ha avuto, perciò si esprime in un modo piuttosto " colorito ".
Ma io sono più attento alla sostanza che non alla forma e quindi mi riprometto nel momento che mi calerà il lavoro, di provare questo digiuno terapeutico, vista anche una base di partenza diversa da coloro che hanno un'alimentazione onnivora che mi dovrebbe facilitare, si usano cose che io già conosco ed uso normalmente e ho la fortuna di poterle reperire non biologiche, ma completamente prive di veleni aggiunti.
Non ho quindi al momento una posizione, non ho preclusioni ideologiche, vedrò più avanti.

https://www.youtube.com/watch?v=t42ZneNQ3ZA

conoscevo una persona che aveva seguito quanto dovulgato da questa persona. Digiuno terapeutico per una settantina di giorni mi pare di ricordare, poi dieta assolutamente vegana e continuata per anni insieme ad alcuni capisaldi della "terapia"....quali clisteri, infusi e utilizzo del limone. Sembrava diventare più giovane, diversi problemi di salute risolti o tenuti sotto controllo.....tra i quali il diabete per il quale utilizzava il kefir come da indicazioni di Paladino e aveva eliminato i medicinali che prendeva prima.

:cigar:

freedog ha scritto:conoscevo una persona che aveva seguito quanto dovulgato da questa persona. Digiuno terapeutico per una settantina di giorni mi pare di ricordare, poi dieta assolutamente vegana e continuata per anni insieme ad alcuni capisaldi della "terapia"....quali clisteri, infusi e utilizzo del limone. Sembrava diventare più giovane, diversi problemi di salute risolti o tenuti sotto controllo.....tra i quali il diabete per il quale utilizzava il kefir come da indicazioni di Paladino e aveva eliminato i medicinali che prendeva prima.

Purtroppo Salvatore Paladino non è più in questa realtà, ma rimangono i suoi insegnamenti e quindi le sue esperienze di vita che ci ha lasciato, ci ha reso partecipi di una strada che non è quella ufficiale, ma quella che abbiamo dimenticato, credendo evidentemente che i nostri comportamenti non influenzino il nostro benessere psicofisico, mal che vada c'è sempre la pastiglia miracolosa da prendere che risolve sempre ogni cosa.
Stiamo assistendo sempre più alla reiscrizione di regole che limitino od impediscano l'accesso alle cure che non siano quelle della medicina commerciale, mi chiedo di come ci si possa fidare dei protocolli di chi dice di avere a cuore la mia salute quando il suo obiettivo è il profitto.
Ognuno di noi è libero pertanto di porsi o meno domande e darsi delle risposte che scaccino eventuali dubbi.
La dieta vegana sicuramente aiuta e qui parlo per esperienza diretta, ma ( mi ripeto per l'ennesima volta ) è importante intendersi sul termine, non intendo con questo termine definire coloro che vanno al supermercato biologico e consumano formaggi e salumi di soia, veri concentrati di glutine, quanto la ricerca di cibo il più possibile sano, libero da tutti i veleni che ingoiamo per ingrassare l'agricoltura commerciale, credo ci sia ancora il modo per poter approfondire questa ricerca di benessere sotto questo aspetto, ma è altrettanto importante rendersi conto di quanto questo modo di vivere sia agli antipodi della vera natura dell'essere umano, il resto è solo un dettaglio, la malattia ne è la logica espressione e conseguenza.

Bacche di Rosa canina, quelle di colore più scuro sono pronte per essere mangiate.
Sono un vero concentrato di vitamina C ed altro, queste che vedete sono di una pianta selvatica che cresce in un campo che da 10 anni non conosce l'uso di veleni e quindi le proprietà di queste bacche non hanno nulla a che vedere con il prodotto commerciale che si può facilmente reperire a prezzi mi pare tutt'altro che modici.
Questo non vale solo per la Rosa canina, ma anche per tutte le piante che possono crescere in un ambiente sano, sviluppano quelle difese che servono per difendersi e perciò sono urticanti, dotate di spine, bisogna avvicinarsi con cautela.

Castagne raccolte in un bosco in collina e trattate solo con acqua ed asciugate al sole per allungarne la durata, la scorta è di circa 10/12 chili.

Equiseto o Coda cavallina, pianta dalle tante proprietà, ne faccio litri ogni volta.

Parte delle mie scorte invernali, alcune definitive ed altre rinnovabili.
Al prossimo rifornimento ci saranno delle mele di varietà Durella, se conservate bene arrivano a fine aprile/ primi di maggio.
Quando mi verrà voglia di qualcosa di estivo, ci saranno i vasetti di una mia amica, che conservano e custodiscono tutti i sapori ed il gusto di frutta e verdura. ( Marmellate, sughi, vellutate.... )

Questo è uno dei tanti modi per iniziare una ricerca di cibo sano, non è tutto oro quello che luccica perchè chilometro zero può non significare nulla, se il contadino irrora il suo campo di veleni, cosa cambia da chilometro zero a 2000?
Solo che quelli più lontani influiscono di più sull'inquinamento a causa dei trasporti.
Aggiungiamoci poi il fatto che il commerciante è un segugio nel fiutare ed intercettare i desideri della clientela ed abbiamo un quadro più chiaro.
Chi poi si lamenta dei pochi denari che percepisce dal suo lavoro e magari fa qualche bella azione plateale distruggendo in piazza il cibo, commette un'azione criminale nei confronti di altri esseri umani privati del loro diritto fondamentale di sopravvivere, perchè nonregalarla ai bisognosi.
In realtà si lamenta solo perchè gli spetta l'amara medicina, ma non è diverso da quelli che lo sfruttano, è solamente che nella commedia gli è toccata un'altra parte, rifiutarsi di spargere veleni nell'aria, terra ed acqua dovrebbe essere un valore civico nei confronti del prossimo e delle generazioni future, ma se riesce ad averne un ritorno economico diverso, allora va tutto bene.
Queste sono state nella stragrande maggioranza le mie esperienze in questo campo.
Si potrebbe anche dire che non si riesce proprio ad accettare di cambiare stile di vita, purtroppo ci sono dei paletti di ordine economico, ma non vedo proprio la volontà di spostarsi di un millimetro.

https://www.youtube.com/watch?v=Q7BQTW_CEMM